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課程簡介
課程編號：
a000000464
課程名稱：
客庄好味道-米食
上課去
100人
著作來源：
客家委員會
課程系列：
行動學習專區 - 看影片學客語
課程大綱：
課程簡介：
客家人逢年過節，喜歡用米食來做成各種糕點，祭拜天地、神明與祖先，而菜包，便是具有圓滿和樂的意趣之代表作。看似平凡的美食，是在怎麼樣的因緣際會下，獲得神農獎的殊榮？甚至還裝盤端上國宴，成為令客家人驕傲的料理呢？另外有百年歷史的台灣傳統小吃，肉圓，到底包藏了多少深沉的韻致，才得以歷經四代，飄香至今呢?
科目關鍵字：
科目屬性：
上課時數：
0.50
驗證時數：
0.5