本資料庫收錄範圍為客語能力認證詞彙及教育部臺灣客語辭典。

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封肉
《教育部臺灣客語辭典》
意義 1
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四縣
fung24 ngiug2
華語
客家封肉。將大塊豬肉或蹄膀調味之後,再蒸至熟軟而成的菜餚。
例句 1
四縣
吾 姆 盡 會 做 封 肉 , 食 過 个 人 儕 儕 就 阿 腦
華語
我 媽 媽 最 會 做 封 肉 , 吃 過 的 人 每 個 人 都 稱 讚 。
意義 2
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海陸
fung53 ngiug5 【 fung33 ngiug5】
華語
客家封肉。將大塊豬肉配調味料隔水蒸煮成的軟爛肉食品。
例句 1
海陸
𠊎 姆 當 會 做 封 肉 , 食 過 个 人 儕 儕 就 都 恁 安 腦
華語
我 媽 媽 最 會 做 紅 燒 蹄 膀 , 吃 過 的 人 每 個 人 都 很 稱 讚 。
意義 3
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大埔
fung33 ngiug21
華語
客家封肉。將大塊豬肉或腿庫配調味料紅燒成的軟爛肉食品。
例句 1
大埔
吾 姆 盡 會 做 封 肉 , 食 過 个 人 逐 儕 都 阿 腦
華語
我 媽 媽 最 會 做 客 家 封 肉 , 吃 過 的 人 每 個 人 都 稱 讚 。
意義 4
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饒平
fung11 ngiug2
詔安
fung11 ngiu24
華語
客家封肉。將大塊豬肉或腿庫配調味料隔水蒸煮成的軟爛肉食品。
例句 1
饒平
𠊎 姆 盡 會 做 封 肉 , 食 過 个 人 儕 儕 就 阿 腦
詔安
𠊎 依 頭 會 做 封 肉 , 食 過 个 人 儕 儕 都 阿 腦
華語
我 媽 媽 最 會 做 東 坡 肉 , 吃 過 的 人 每 個 人 都 稱 讚 。
意義 5
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南四縣
fung24 ngiug2
華語
客家封肉。將大塊豬肉或蹄膀配上調味料,燜煮成的軟爛肉食品。
例句 1
南四縣
吾 姆 盡 會 燜 封 肉 , 食 過 个 人 都 說
華語
我 媽 媽 最 會 做 封 肉 , 吃 過 的 人 都 稱 讚 。
《客語認證詞彙資料庫》
意義