本資料庫收錄範圍為客語能力認證詞彙及教育部臺灣客語辭典。

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三層肉
《客語認證詞彙資料庫》
意義 1
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中級 居家生活
海陸
samˋ cen ngiug
饒平
samˇ cen ngiugˋ【samˇ cenˋ ngiugˋ】
詔安
samˇ cenˋ ngiuˊ
華語
五花肉
例句 1
海陸
三 層 肉 搵 桔 醬 食 。
饒平
三 層 肉 搵 桔 醬 食 。
詔安
三 層 肉 搵 桔 醬 食 。
華語
五 花 肉 沾 桔 醬 吃 。
《教育部臺灣客語辭典》
意義 1
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四縣
sam24 cen11 ngiug2
海陸
sam53 cen55 ngiug5
大埔
sam33 cen113 ngiug21
詔安
sam11 cen53 ngiu24
南四縣
sam24 cen11 ngiug2
華語
五花肉。豬腹脅處的肉,肥瘦夾雜有層次,故稱「三層肉」。
例句 1
四縣
炆 爌 肉 愛 用 三 層 肉 , 正 會 爽 口 好 食
海陸
炆 爌 肉 愛 用 三 層 肉 , 正 會 順 口 好 食
詔安
炆 封 肉 愛 用 三 層 肉 , 正 會 續 嘴 好 食
南四縣
燜 封 肉 愛 用 三 層 肉 , 正 會 順 口 好 食
華語
燉 煮 爌 肉 要 用 五 花 肉 , 才 會 順 口 好 吃
例句 2
大埔
炆 爌 肉 愛 用 三 層 肉 , 正 會 順 口 好 食
華語
燉 煮 爌 肉 要 用 五 花 肉 , 才 會 順 口 好 吃 。
《客語認證詞彙資料庫》
意義