九層粄
《教育部臺灣客語辭典》
意義 1
四縣
giu31 cen11 ban31
華語
水粄的一種。將在來米磨漿後,其中一半加入紅糖,另一半加入少許食鹽,調製成棕色及白色兩種米糊。之後再將米糊交互層疊蒸熟,即為「九層粄」。
例句 1
四縣
阿
婆
盡
好
食
九
層
粄
,
逐
擺
去
市
場
就
會
買
來
食
華語
奶
奶
最
喜
歡
吃
九
層
粄
,
每
次
去
市
場
都
會
買
來
吃
意義 2
海陸
giu24 cen55 ban24
大埔
giu31 cen113 ban31
饒平
giu53 cen55 ban53
詔安
giu31 cen53 ban31
南四縣
giu31 cen11 ban31
華語
水粄的一種。在來米磨漿後,其中一半加入紅糖,另一半加入少許食鹽,調製成棕色及白色兩種米糊。之後再將米糊交互層疊蒸熟,即為「九層粄」。
例句 1
海陸
阿
婆
最
好
食
九
層
粄
,
逐
擺
去
市
場
就
會
買
來
食
饒平
阿
嬤
最
好
食
九
層
粄
,
逐
擺
去
市
場
就
會
買
來
食
詔安
阿
媽
真
愛
食
九
層
粄
,
逐
擺
去
市
場
即
會
買
來
食
華語
奶
奶
最
喜
歡
吃
九
層
粄
,
每
次
去
市
場
都
會
買
來
吃
例句 2
大埔
阿
奶
盡
好
食
九
層
粄
,
逐
擺
去
市
場
斯
會
買
來
食
華語
奶
奶
最
喜
歡
吃
九
層
粄
,
每
次
去
市
場
都
會
買
來
吃
。
例句 3
南四縣
阿
婆
盡
好
食
九
層
粄
,
每
擺
去
市
場
就
會
買
來
食
華語
奶
奶
很
喜
歡
吃
九
層
粄
,
每
次
去
市
場
都
會
買
來
吃
《客語認證詞彙資料庫》
意義