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    本資料庫收錄範圍為客語能力認證詞彙及教育部臺灣客語辭典。

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    蓬萊米
    《教育部臺灣客語辭典》
    意義 1
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    四縣
    pung11 loi11 mi31
    華語
    臺灣稻米的類型之一。屬於粳型的稻米，能抗旱、抗蟲。日本人占領臺灣期間，在臺灣生產以內銷日本，為和臺灣原有的在來米及日本原產的內地米區別，特命名為「蓬萊米」。又因為中村氏所育種成功，故亦稱為「中村米」。因其直鏈性澱粉含量較低，故煮後的米飯黏性高而軟。適合製成米果、餅乾、寧波年糕等食品。
    例句 1
    四縣
    蓬 萊 米 用 來 煮 飯 煮 糜 ， 秥 米 用 來 打 粄 ， 各 有 用 途
    華語
    蓬 萊 米 用 於 煮 飯 煮 粥 ， 在 來 米 用 於 做 粄 ， 各 有 用 途
    意義 2
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    海陸
    pung55 loi55 mi24 【fung55 loi55 mi24】
    大埔
    pung113 loi113 mi31
    饒平
    pung55 loi55 mi53 【 fung55 loi55 mi53】
    南四縣
    pung11 loi11 mi31
    華語
    臺灣稻米的類型之一。屬於粳型的稻米，能抗旱、抗蟲。日本人占領臺灣期間，在臺灣生產以內銷日本，為和臺灣原有的在來米及日本原產的內地米區別，特命名為「蓬萊米」。因其直鏈性澱粉含量較低，故煮後的米飯黏性高而軟。適合製成米果、餅乾、寧波年糕等食品。
    例句 1
    海陸
    蓬 萊 米 用 來 煮 飯 煮 糜 ， 秥 米 用 來 打 菜 頭 粄 ， 各 有 用 途
    饒平
    蓬 萊 米 用 來 煮 飯 煮 糜 ， 秥 米 用 來 打 菜 頭 粄 ， 各 有 用 途
    南四縣
    蓬 萊 米 用 來 煮 飯 煮 粥 ， 秥 米 用 來 做 蘿 蔔 粄 ， 各 有 用 途
    華語
    蓬 萊 米 用 於 煮 飯 煮 粥 ， 在 來 米 用 於 做 蘿 蔔 糕 ， 各 有 用 途
    例句 2
    大埔
    蓬 萊 米 用 來 煮 飯 煮 糜 ， 秥 米 用 來 打 菜 頭 粄 ， 各 有 用 途
    華語
    蓬 萊 米 用 於 煮 飯 煮 粥 ， 在 來 米 用 於 做 蘿 蔔 糕 ， 各 有 用 途 。
    意義 3
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    詔安
    pung53 loi53 mi31
    華語
    臺灣稻米的類型之一。屬於粳型的稻米，能抗旱、抗蟲。日本人占領臺灣期間，在臺灣生產以內銷日本。為和臺灣原有的在來米及日本原產的內地米區別，特命名為「蓬萊米」。因其直鏈性澱粉含量較低，故煮後的米飯黏性高而軟。適合製成米果、餅乾、寧波年糕等食品。
    例句 1
    詔安
    蓬 萊 米 用 來 煮 飯 煮 糜 ， 秥 米 用 來 打 菜 頭 粄 ， 有 隨 人 个 用 途
    華語
    蓬 萊 米 用 於 煮 飯 煮 粥 ， 在 來 米 用 於 做 蘿 蔔 糕 ， 各 有 用 途
    《客語認證詞彙資料庫》
    意義