本資料庫收錄範圍為客語能力認證詞彙及教育部臺灣客語辭典。

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滷卵
《客語認證詞彙資料庫》
意義 1
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中高級 居家生活
四縣
lo lonˋ【luˊ lonˋ (luˊ nonˋ)】
海陸
luˋ/lo lonˊ
大埔
loˋ lon^
饒平
luˇ lonˋ【luˇ lon^】
詔安
luˇ lon^
華語
將熟蛋加入滷汁用文火慢燉而成。
例句 1
四縣
滷 卵 毋 單 淨 做 得 傍 飯 、 傍 麵 , 還 做 得 做 便 當 菜 , 實 在 盡 好 用 。
海陸
滷 卵 毋 單 淨 做 得 傍 飯 、 傍 麵 , 還 做 得 做 便 當 菜 , 實 在 盡 好 用 。
大埔
滷 卵 毋 單 淨 使 得 傍 飯 、 傍 麵 , 還 使 得 做 飯 包 菜 , 實 在 當 好 用 。
饒平
滷 卵 毋 單 淨 做 得 傍 飯 、 傍 麵 , 還 做 得 做 便 當 菜 , 實 在 盡 好 用 。
詔安
滷 卵 毋 單 會 用 傍 飯 、 傍 麵 , 猶 會 用 做 飯 包 菜 , 實 在 真 好 用 。
華語
滷 蛋 不 僅 可 以 配 飯 、 配 麵 , 還 可 以 做 便 當 菜 , 實 在 很 好 用 。
《教育部臺灣客語辭典》
意義 1
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四縣
lo55 lon31
海陸
lo55 lon24
大埔
lo53 lon31
饒平
lu11 lon53
詔安
lu11 lon31
南四縣
lu24 lon31
華語
將蛋用水煮熟、去殼後,加入醬油等調味料燉煮,使之入味。
例句 1
四縣
爌 肉 食 忒 吔 , 伸 个 味 做 得 拿 來 滷 卵 、 滷 豆 腐
海陸
爌 肉 食 忒 咧 , 伸 个 味 做 得 拿 來 滷 卵 、 滷 豆 腐
饒平
爌 肉 食 忒 咧 , 伸 个 湯 做 得 提 來 滷 卵 、 滷 豆 腐
詔安
封 肉 食 了 啊 , 伸 个 湯 汁 會 用 提 來 滷 卵 、 滷 豆 腐
南四縣
封 肉 食 核 吔 , 伸 个 味 做 得 拿 來 滷 卵 、 滷 豆 腐
華語
紅 燒 肉 吃 完 了 , 剩 下 的 湯 汁 可 以 用 來 滷 蛋 、 滷 豆 腐
例句 2
大埔
爌 肉 食 撇 咧 , 伸 个 味 使 得 拿 來 滷 卵 、 滷 豆 腐 干
華語
紅 燒 肉 吃 完 了 , 剩 下 的 湯 汁 可 以 用 來 滷 蛋 、 滷 豆 干 。
意義 2
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四縣
lo55 lon31
海陸
lo55 lon24
大埔
lo53 lon31
饒平
lu11 lon53
詔安
lu11 lon31
南四縣
lu24 lon31
華語
滷蛋。經水煮、去殼後,再加入醬油等調味料燉煮入味的蛋。
例句 1
四縣
這 隻 飯 篼 仔 除 忒 滷 排 骨 同 青 菜 , 還 有 合 一 粒 滷 卵 , 嶄 然 豐 沛
海陸
這 隻 飯 篼 仔 除 了 滷 排 骨 摎 青 菜 , 還 合 一 隻 滷 卵 , 嶄 蠻 豐 沛
饒平
這 隻 飯 仔 除 忒 滷 排 骨 摎 青 菜 , 還 有 合 一 粒 滷 卵 , 嶄 然 豐 沛
詔安
這 個 飯 包 除 了 滷 排 骨 佮 青 菜 , 猶 有 合 一 粒 滷 卵 , 嶄 然 豐 沛
南四縣
這 飯 包 除 核 滷 排 骨 同 青 菜 , 還 有 合 一 粒 滷 卵 , 嶄 然 傪 菜
華語
這 個 便 當 除 了 滷 排 骨 和 青 菜 , 還 附 了 一 顆 滷 蛋 , 非 常 豐 盛
例句 2
大埔
今 晡 个 飯 包 有 一 大 垤 排 骨 同 幾 下 樣 青 菜 , 另 外 還 合 一 粒 滷 卵 , 嶄 然 豐 沛 哦 !
華語
今 天 的 便 當 有 一 大 塊 排 骨 和 好 幾 樣 青 菜 , 另 外 還 附 了 一 顆 滷 蛋 , 非 常 豐 盛 喔 !
《客語認證詞彙資料庫》
意義