桂竹筍
《教育部臺灣客語辭典》
意義 1
四縣
gie55 zug2 sun31 【gui55 zug2 sun31】
饒平
gui53 zhug2 sun53
詔安
goi31 zhu24 sun31 【gui31 zhu24 sun31】
南四縣
gui55 zug2 sun31
華語
桂竹的幼筍。因其纖維較多,口感略比其他食用筍硬,經常被用於燉、滷等料理,或加工製成筍乾。
例句 1
四縣
阿
姆
用
自
家
揤
个
覆
菜
來
炆
桂
竹
筍
,
𠊎
試
著
合
味
又
好
食
華語
媽
媽
拿
自
己
做
的
福
菜
來
煮
桂
竹
筍
,
我
覺
得
合
口
又
好
吃
。
例句 2
饒平
阿
姆
成
時
會
提
自
家
揤
个
覆
菜
來
炆
桂
竹
筍
,
𠊎
試
著
合
味
又
好
食
詔安
阿
依
有
時
會
提
自
家
揤
个
覆
菜
來
炆
桂
竹
筍
,
𠊎
感
覺
合
味
擱
好
食
華語
媽
媽
有
時
會
拿
自
己
做
的
鹹
菜
來
燜
桂
竹
筍
,
我
覺
得
合
口
又
好
吃
。
例句 3
南四縣
這
項
豬
肉
燜
桂
竹
筍
,
𠊎
試
著
合
味
又
好
食
華語
這
道
豬
肉
燜
桂
竹
筍
,
我
覺
得
對
味
又
好
吃
。
意義 2
海陸
gui11 zhug5 sun24
華語
桂竹的幼筍。因其纖維較多,口感略比其他食用筍硬,經常被用於燉滷等料理,或加工製成筍乾。
例句 1
海陸
阿
姆
成
時
會
拿
自
家
揤
个
覆
菜
來
炆
桂
竹
筍
,
𠊎
試
著
合
味
又
好
食
華語
媽
媽
有
時
會
拿
自
己
做
的
鹹
菜
來
燜
桂
竹
筍
,
我
覺
得
合
口
味
又
好
吃
。
意義 3
大埔
gui53 zhug21 sun31
華語
桂竹的幼筍。為毛竹屬,是台灣固有種,採收期為3~5月,多栽種於北、中部地區,海拔300~1000公尺之間。因其纖維較多,口感略比其他食用筍硬,經常被用於燉、滷等料理,或加工製成筍乾。
例句 1
大埔
阿
姆
成
半
下
會
拿
自
家
揤
个
覆
菜
來
炆
桂
竹
筍
,
𠊎
試
著
合
味
又
好
食
華語
媽
媽
有
時
會
拿
自
己
做
的
福
菜
來
燜
桂
竹
筍
,
我
覺
得
味
道
既
搭
配
又
好
吃
。
《客語認證詞彙資料庫》
意義