本資料庫收錄範圍為客語能力認證詞彙及教育部臺灣客語辭典。
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爌肉
《客語認證詞彙資料庫》
意義 1
反白字彙查詢意義
中高級
居家生活
海陸
kongˇ ngiug
大埔
kongˋ ngiug^
饒平
kongˋ ngiugˋ【kong^ ngiugˋ】
詔安
kong^ ngiuˊ
華語
紅燒肉。
例句 1
海陸
爌
肉
炆
較
酪
兜
仔
，
老
人
家
乜
食
得
。
大埔
爌
肉
炆
較
酪
兜
，
老
人
家
乜
食
得
。
饒平
爌
肉
炆
較
酪
兜
仔
（
兜
）
，
老
人
家
乜
食
得
。
詔安
爌
肉
炆
較
綿
兜
，
老
人
家
嘛
會
用
食
。
華語
紅
燒
肉
燜
爛
一
點
，
老
人
家
也
可
以
吃
。
《教育部臺灣客語辭典》
意義 1
反白字彙查詢意義
四縣
kong55 ngiug2
海陸
kong11 ngiug5
大埔
kong53 ngiug21
饒平
kong53 ngiug2
詔安
kong31 ngiu24
華語
紅燒肉的一種。將豬肉帶皮切塊，稍微煎炒後，加入醬油、酒、蔥蒜、八角及少許冰糖，以文火慢煮而成。
例句 1
四縣
阿
姆
盡
好
煲
爌
肉
做
桌
心
大埔
阿
姆
盡
好
炆
爌
肉
做
桌
心
華語
媽
媽
最
喜
歡
燉
紅
燒
肉
當
主
菜
例句 2
海陸
阿
姆
盡
好
烳
爌
肉
做
桌
心
饒平
阿
姆
盡
好
烳
爌
肉
做
桌
心
華語
媽
媽
很
喜
歡
燉
紅
燒
肉
當
主
菜
例句 3
詔安
《客語認證詞彙資料庫》
意義