本資料庫收錄範圍為客語能力認證詞彙及教育部臺灣客語辭典。
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發酵
《客語認證詞彙資料庫》
意義 1
反白字彙查詢意義
中高級
居家生活
四縣
fadˋ gau
海陸
fad gauˇ
大埔
fad^ gauˋ
饒平
fadˋ gauˋ【fadˋ gau^】
詔安
fadˊ gau^
華語
酵母。
例句 1
四縣
打
發
粄
該
下
，
放
兜
發
酵
正
會
發
。
海陸
打
發
粄
該
下
，
放
兜
發
酵
正
會
發
。
大埔
打
發
粄
該
下
，
放
兜
發
酵
正
會
發
。
饒平
打
發
粄
該
下
，
放
兜
發
酵
正
會
發
。
詔安
做
發
粄
遐
下
，
放
兜
發
酵
正
會
發
。
華語
做
發
糕
的
時
候
，
要
放
一
些
酵
母
才
會
發
。
《教育部臺灣客語辭典》
意義 1
反白字彙查詢意義
四縣
fad2 gau55
海陸
fad5 gau11
大埔
fad21 gau53
饒平
fad2 gau53
南四縣
fad2 gau55
華語
酵母、酵母粉。酵母能使糖分解為酒精與二氧化碳，使米糰或麵糰發酵蓬鬆。
例句 1
四縣
做
發
粄
愛
放
發
酵
，
恁
樣
正
會
發
海陸
做
發
粄
愛
放
發
酵
，
恁
樣
正
會
發
饒平
做
發
粄
愛
放
發
酵
，
恁
樣
正
會
發
南四縣
做
發
粄
愛
放
發
酵
，
恁
仔
正
會
發
華語
製
作
發
糕
要
放
酵
母
，
這
樣
才
會
發
酵
蓬
鬆
例句 2
大埔
做
發
粄
愛
放
發
酵
，
恁
泥
正
會
發
華語
製
作
發
糕
要
放
酵
母
，
這
樣
才
會
發
酵
蓬
鬆
。
意義 2
反白字彙查詢意義
詔安
fad24 gau31
華語
醣類被菌類或細菌在無氧情況下代謝後，變成另一種有機物。
例句 1
詔安
樹
葉
愛
發
酵
正
會
用
做
肥
華語
樹
葉
要
經
過
發
酵
才
能
當
成
肥
料
《客語認證詞彙資料庫》
意義