本資料庫收錄範圍為客語能力認證詞彙及教育部臺灣客語辭典。
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紅麴
《教育部臺灣客語辭典》
意義 1
反白字彙查詢意義
四縣
fung11 kiug2
大埔
fung113 kiug21
南四縣
fung11 kiug2
華語
將紅麴菌加入蒸熟的米後，發酵製成的天然食品添加物。
例句 1
四縣
紅
露
酒
係
用
糯
米
蒸
熟
過
後
，
攞
紅
麴
焗
个
南四縣
紅
露
酒
係
用
糯
米
蒸
熟
過
後
，
攞
紅
麴
焗
个
華語
紅
露
酒
是
用
糯
米
蒸
熟
之
後
，
加
紅
麴
釀
成
的
例句 2
大埔
紅
露
酒
係
用
糯
米
炊
熟
了
後
，
攞
紅
麴
焗
个
華語
紅
露
酒
是
用
糯
米
蒸
熟
之
後
，
加
紅
麴
釀
成
的
。
意義 2
反白字彙查詢意義
海陸
fung55 kiug5
華語
將紅麴菌加入蒸熟的米飯後，發酵製成的天然食品添加物。
例句 1
海陸
紅
露
酒
係
用
糯
米
炊
熟
過
後
，
摎
紅
麴
焗
个
華語
紅
露
酒
是
用
糯
米
蒸
熟
之
後
，
加
紅
麴
釀
成
的
意義 3
反白字彙查詢意義
饒平
fung55 kiug2
華語
將紅麴菌加入蒸熟的米後，發酵製成的乾燥、天然食品添加物。
例句 1
饒平
紅
露
酒
係
用
糯
米
炊
熟
過
後
，
摎
紅
麴
焗
个
華語
紅
露
酒
是
用
糯
米
蒸
熟
之
後
，
加
紅
麴
釀
成
的
意義 4
反白字彙查詢意義
詔安
fung53 kiu24
華語
將紅麴菌加入蒸熟的米後，發酵製成的天然、乾燥食品添加物。
例句 1
詔安
紅
露
酒
係
用
糯
米
炊
熟
過
後
，
囥
紅
麴
焗
个
華語
紅
露
酒
是
用
糯
米
蒸
熟
之
後
，
加
紅
麴
釀
成
的
《客語認證詞彙資料庫》
意義