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翻腸
《教育部臺灣客語辭典》
意義 1
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四縣
pon24 cong11
饒平
pon11 chong55
南四縣
pon24 cong11
華語
宰殺禽畜時,將腸子的內壁外翻,以沖洗、清潔。亦可說「翻腸仔」。
例句 1
四縣
頭 擺 㓾 雞 鴨 翻 腸 , 會 先 用 刀 仔 抑 禾 鐮 仔 𠠝 開 來 , 正 在 石 頭 項 緊 挼 緊 洗
南四縣
頭 擺 㓾 雞 鴨 翻 腸 , 會 先 用 刀 仔 抑 禾 鐮 𠠝 開 來 , 正 在 石 頭 項 緊 挼 緊 洗
華語
從 前 殺 雞 鴨 洗 腸 子 , 會 用 刀 子 或 鐮 刀 劃 開 來 , 才 在 石 頭 上 邊 搓 揉 邊 清 洗
例句 2
饒平
頭 擺 㓾 雞 鴨 翻 腸 , 會 先 用 刀 仔 抑 係 禾 鐮 𠠝 開 來 , 正 在 石 牯 項 緊 挼 緊 洗
華語
從 前 殺 雞 鴨 洗 腸 子 , 會 先 用 刀 子 或 鐮 刀 劃 開 來 , 才 在 石 頭 上 邊 搓 揉 邊 清 洗
意義 2
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海陸
pon53 chong55
華語
宰殺禽畜時,將腸子的內壁外翻,以沖洗、清潔。
例句 1
海陸
頭 擺 㓾 雞 鴨 翻 腸 , 會 先 用 刀 仔 抑 禾 鐮 𠠝 開 來 , 正 在 石 頭 項 緊 挼 緊 洗
華語
從 前 殺 雞 鴨 洗 腸 子 , 會 用 刀 子 或 鐮 刀 劃 開 來 , 才 在 石 頭 上 邊 搓 揉 邊 清 洗
《客語認證詞彙資料庫》
意義