課程
語言專區
文化專區
客語認證
客語拼音學習
基礎級數位學習教材
詞彙學習
基礎級暨初級題庫
基礎級暨初級模擬測驗
中級暨中高級模擬測驗
教材及試題下載
認證報名
生活客語
客語傳習
實體課程
客語生活學校
客語有聲書
嬰幼兒客語翻翻書
客語古文詩詞教材
國學作品朗誦教材
客語口說故事
客家文學數位繪本館
客語小幫手
Hakka Go
交流區
客語腔調別測驗
課程推薦助理
下載專區
詞彙查詢
客語音標簡介
全站導覽
常見問題
聯絡我們
客語
詞彙查詢
交流區
回頂部
所有課程
點選快速找課
一般民眾
中小學生
高中學生
大專院校
公務人員
瀏覽所有課程
本資料庫收錄範圍為客語能力認證詞彙及教育部臺灣客語辭典。
本資料庫收錄範圍為客語能力認證詞彙及教育部臺灣客語辭典。
搜尋結果
搜尋記錄
我的最愛
鹽
一種無色透明、具有鹹味的礦物質。主要成分為氯化鈉，可供調味及工業上使用。
你是不是想找...
鹽
霜
含
鹽
分的物質乾燥後，殘留在物體表面的白色細
鹽
粒。
鹽
水
加了
鹽
巴的水。
鹽
生
生鮮的蔬果加
鹽
涼拌生吃
鹽
酸
黃花酢漿草。
鹽
酸草
黃花酢漿草。
鹽
酸仔
酢漿草。
拋
鹽
把
鹽
巴撒到裝有蔬果等食物的容器裡，再上下拋動的處理方式。
滷
鹽
用
鹽
醃漬。
挲
鹽
抹上
鹽
巴。
撮
鹽
三指抓取
鹽
巴。
食
鹽
供食用的
鹽
。主要成分為氯化鈉，色白，可由海水、鹹水湖或鹹水井而得。
無㘔
鹽
罵人沒力氣做事。
桑仔子（
鹽
酸仔）
桑葚。
死鹹膽（死
鹽
膽）
很鹹。
做官清廉，食飯傍
鹽
說明為官清廉者生活的清寒貧苦。
過橋比你行路長，食
鹽
比你食米多
意為倚老賣老。
醃
用
鹽
、糖、酒等調味料浸漬的。
滷
一種調理食物的方法。以醬油、蔥、薑、酒或
鹽
等調味料，加水調理食物，使之入味。
碘
化學元素。原子序為53。非金屬固體的鹵素，有毒性和腐蝕性，易昇華。不溶於水。多存於海水及
鹽
泉中，為黑色結晶體，可供醫藥、照像、顏料等用。碘也是合成甲狀腺激素的主要成分。可調整細胞的氧化作用，影響人體的基本代謝率。
轉水
鹽
糖結晶體受潮變液體的過程。如「
鹽
轉水」、「水粄轉水」。
反水
鹽
糖結晶體受潮變液體的過程。如「
鹽
反水」、「水粄反水」。
鮑魚
鹽
醃的鹹魚，味腥臭。
滷菜
以
鹽
來醃漬青菜，使之能夠久存。
鹹魚
用
鹽
醃漬過的魚，亦可說「鹹魚仔」。
臘肉
漬以
鹽
或醬而後晒乾、風乾或燻乾的肉。
泡菜
一種用
鹽
水加酒、花椒、薑及辣椒等配料浸漬而成的生菜。
鹹淡
菜乾。用
鹽
醃製後曬乾的菜乾稱為「鹹乾」；川燙後直接曬乾的則稱為「淡乾」。「鹹乾」和「淡乾」合稱「鹹淡」。
鹹卵
鹹蛋。用
鹽
醃製成的蛋。
醃生
將生的蔬果以
鹽
或糖等調味涼拌，以備食用。
鹽酸
《教育部臺灣客語辭典》
意義 1
反白字彙查詢意義
大埔
rham
1
1
3
son
3
3
【 rham
1
1
3
son
3
3
， rham
1
1
3
son
3
5
】
華語
黃花酢漿草。
例句 1
大埔
一
頭
頭
鹽
酸
生
在
青
青
个
草
坪
項
，
黃
色
个
花
已
打
眼
華語
一
棵
棵
黃
花
酢
漿
草
長
在
青
青
草
原
上
，
黃
色
的
花
朵
很
醒
目
。
《客語認證詞彙資料庫》
意義
