四縣-五行五色五味養生健康飲食
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課程介紹

課程安排

臺灣現在偏重於養生概念,每天吃五種顏色的食物以達到健康養生的餐飲,並少油少鹽少糖高纖高鈣,以最簡單的五行五色健康食材,取得最健康的營養。 【腔調】四縣腔 【認證時數】2小時。 ※本課程採CC 授權:姓名標示-非商業性-禁止改作。
  • 五行五色五味養生健康飲食
  • 課程資訊
  • 前言
  • 一、五色養生健康飲食
  • 二、五色蔬果與五行健康飲食概述
  • 三、五色與養生
  • 四、養生藥膳食補
  • 五、客家經典名菜
  • 六、實作示範
  • 6-1客家雞酒
  • 6-2何首烏骨雞湯
  • 6-3五色養生餐
  • 6-4嫩薑醃製
  • 6-5清炒桂竹筍
  • 6-6五色養生湯
  • 七、結論

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