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    哈客網路學院-線上課程-四縣-客家美食

    客家美食豐富多樣、簡單親民，與生活緊密相連；本系列課程將介紹客家美食料理要點，以及食材、醃漬等方式特別之處，讓大家捲起衣袖，邊看邊學。 【腔調】四縣腔 【認證時數】1小時。 ※本課程採CC 授權：姓名標示-非商業性-禁止改作。

    共 9 個章節

    1. 新手上路
    2. 課程首頁
    3. 客家美食說頭擺
    4. 主廚登場
    5. 客家小炒
    6. 客家鹹湯圓
    7. 酸高麗葉燜魚
    8. 陳醋芹菜雞絲
    9. 客家小封佐高麗菜封