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蓬萊米
《教育部臺灣客語辭典》
意義 1
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四縣
pung11 loi11 mi31
華語
臺灣稻米的類型之一。屬於粳型的稻米，能抗旱、抗蟲。日本人占領臺灣期間，在臺灣生產以內銷日本，為和臺灣原有的在來米及日本原產的內地米區別，特命名為「蓬萊米」。又因為中村氏所育種成功，故亦稱為「中村米」。因其直鏈性澱粉含量較低，故煮後的米飯黏性高而軟。適合製成米果、餅乾、寧波年糕等食品。
例句 1
四縣
蓬 萊 米 用 來 煮 飯 煮 糜 ， 秥 米 用 來 打 粄 ， 各 有 用 途 。
華語
蓬 萊 米 用 於 煮 飯 煮 粥 ， 在 來 米 用 於 做 粄 ， 各 有 用 途 。
意義 2
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海陸
pung55 loi55 mi24　fung55 loi55 mi24
大埔
pung113 loi113 mi31
饒平
pung55 loi55 mi53　fung55 loi55 mi53　pung53 loi53 mi31　pung53 loi53 mi31
南四縣
pung11 loi11 mi31　fung11 loi11 mi31
華語
臺灣稻米的類型之一。屬於粳型的稻米，能抗旱、抗蟲。日本人占領臺灣期間，在臺灣生產以內銷日本，為和臺灣原有的在來米及日本原產的內地米區別，特命名為「蓬萊米」。因其直鏈性澱粉含量較低，故煮後的米飯黏性高而軟。適合製成米果、餅乾、寧波年糕等食品。
例句 1
海陸
蓬 萊 米 用 來 煮 飯 煮 糜 ， 秥 米 用 來 打 菜 頭 粄 ， 各 有 用 途 。
大埔
蓬 萊 米 用 來 煮 飯 煮 糜 ， 秥 米 用 來 打 菜 頭 粄 ， 各 有 用 途 。
饒平
蓬 萊 米 用 來 煮 飯 煮 糜 ， 秥 米 用 來 打 菜 頭 粄 ， 各 有 用 途 。
南四縣
蓬 萊 米 用 來 煮 飯 煮 粥 ， 秥 米 用 來 做 蘿 蔔 粄 ， 各 有 用 途 。
華語
蓬 萊 米 用 於 煮 飯 煮 粥 ， 在 來 米 用 於 做 蘿 蔔 糕 ， 各 有 用 途 。
意義 3
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詔安
pung53 loi53 mi31
華語
臺灣稻米的類型之一。屬於粳型的稻米，能抗旱、抗蟲。日本人占領臺灣期間，在臺灣生產以內銷日本。為和臺灣原有的在來米及日本原產的內地米區別，特命名為「蓬萊米」。因其直鏈性澱粉含量較低，故煮後的米飯黏性高而軟。適合製成米果、餅乾、寧波年糕等食品。
例句 1
詔安
蓬 萊 米 用 來 煮 飯 煮 糜 ， 秥 米 用 來 打 菜 頭 粄 ， 有 隨 人 个 用 途 。
華語
蓬 萊 米 用 於 煮 飯 煮 粥 ， 在 來 米 用 於 做 蘿 蔔 糕 ， 各 有 用 途 。
《客語認證詞彙資料庫》
意義