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烰菜
《客語認證詞彙資料庫》
意義 1
反白字彙查詢意義
中級
居家生活
四縣
poˇ coi【peuˇ coi】
海陸
po coiˇ
饒平
po coiˋ【poˋ coi^】
華語
油炸的菜，一種將根莖類（如地瓜、紅蘿蔔或芋頭等）蔬菜拌入粉漿後油炸而成的菜餚
例句 1
四縣
烰
菜
當
（
蓋
）
香
。
海陸
烰
菜
當
香
。
饒平
烰
菜
當
香
。
華語
油
炸
的
菜
很
香
。
《教育部臺灣客語辭典》
意義 1
反白字彙查詢意義
四縣
po11 coi55
海陸
po55 coi11
饒平
po55 coi53
南四縣
peu11 coi55
華語
一種油炸的菜餚。把地瓜、芋頭或紅蘿蔔等擦成絲後，拌入麵粉漿中，並加入香菜或九層塔增添香氣，所有材料拌勻後，入油鍋炸熟食用。與日式料理「天婦羅」相似。
例句 1
四縣
烰
菜
烰
到
酥
酥
，
異
餳
人
食
。
海陸
烰
菜
烰
到
酥
酥
，
已
餳
人
。
饒平
烰
菜
烰
到
酥
酥
，
異
餳
人
。
南四縣
烰
菜
烰
到
酥
酥
，
蓋
餳
人
。
華語
炸
菜
炸
到
很
酥
脆
，
令
人
垂
涎
三
尺
。
意義 2
反白字彙查詢意義
大埔
po113 coi53
華語
一種油炸的菜餚。把蔬菜或地瓜、芋頭、紅蘿蔔等銼成絲，拌入麵粉漿中，並加入香菜或九層塔增添香氣，所有材料拌勻後，入油鍋炸熟食用。與日式料理「天婦羅」相似。
例句 1
大埔
烰
菜
餞
到
酥
酥
，
餳
著
人
口
涎
水
溚
溚
跌
。
華語
蔬
菜
炸
成
酥
酥
脆
脆
，
令
人
垂
涎
三
尺
。
《客語認證詞彙資料庫》
意義