四縣_客家飲食文化二
LINE分享功能只支援行動裝置
課程介紹
課程安排
【腔調】四縣腔
【認證時數】1小時。
※本課程採CC 授權：姓名標示-非商業性-禁止改作。
-
客家飲食二-01客家飲食文化
-
客家飲食二-1-1客家四炒之飲食特色
-
客家飲食二-1-2客家醬缸醃漬文化之歷史文化脈絡
-
客家飲食二-1-3客家飲食之時代變遷
-
客家飲食二-2-1駱主廚在客家料理界發展歷程
-
客家飲食二-2-2鳳梨炒木耳炒脆腸實作
-
客家飲食二-2-3梅干扣肉實作
-
客家飲食二-3客家料理品嘗
-
客家飲食二-4結尾
相關課程
|
|
||||||
|
|
|
||||||
|
|
|
||||||
|