客家飲食文化二
LINE分享功能只支援行動裝置

課程介紹

課程安排

  • 客家飲食二-01客家飲食文化
  • 客家飲食二-1-1客家四炒之飲食特色
  • 客家飲食二-1-2客家醬缸醃漬文化之歷史文化脈絡
  • 客家飲食二-1-3客家飲食之時代變遷
  • 客家飲食二-2-1駱主廚在客家料理界發展歷程
  • 客家飲食二-2-2鳳梨炒木耳炒脆腸實作
  • 客家飲食二-2-3梅干扣肉實作
  • 客家飲食二-3客家料理品嘗
  • 客家飲食二-4結尾

相關課程

四縣-客家歌謠選集(二)
客家委員會
開課期間:未設定
四縣-兒童客語:來一客~2 青黃紅花共下飛
客家委員會
開課期間:未設定
特別的禮物繪本
客家委員會
開課期間:未設定
四縣-客家童詩寫作
客家委員會
開課期間:未設定
LINE分享功能只支援行動裝置